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    阳离子淀粉的三种制备方法

    * 来源: * 作者: * 发表时间: 2019/12/12 1:17:04 * 浏览: 13
    当前存在三种主要类型的工业制备的改性淀粉,它们是物理,化学和酶处理。其中,在化学处理中,可以通过阳离子化改性淀粉来获得改性淀粉。淀粉与阳离子化剂反应,生成含有氨基的淀粉衍生物。由于氮原子带正电荷,因此称为阳离子淀粉。目前,制备阳离子淀粉的主要方法有三种:(1)湿法。阳离子淀粉的制备方法可进一步分为水溶剂法和有机溶剂法。优点是加工后的淀粉量大,更适合工业化生产,因此主要用于工业化生产。 (2)干法:将碱和醚化剂溶于少量水,然后喷在干淀粉上,混合均匀,并在适当的温度下反应。阳离子淀粉的干法合成是一种比较经济的方法,也是人们关注的一种方法。 (3)半干法:是在干法和湿法之间出现的一种加工方法,在湿法和干法之后出现。在该方法中,将催化剂与醚化剂和淀粉均匀地混合,并且反应在60至90℃下进行1至3小时。优点是不需要后处理,过程简单,基本上没有三废排放,转化率高。